吃的思辨
吃的思辨
课程旨在从宏观层面，阐述关于“选择吃”的若干理念以及“如何吃”的基本技能，引导本专业学生以批判性思维审视食品与食品产业，帮助社会大众更多理解食品的多层次属性，掌握膳食选择的基本原则。
主讲教师
讲师 : 李斌
教师简介 ：
课程列表