东北农业大学公开课:大豆与人类健康
东北农业大学公开课:大豆与人类健康
本课程主要介绍大豆的相关知识,其中包括大豆的主要成分,主要的大豆制品种类,各成分的营养价值与人体健康的关系。
主讲教师
讲师 : 江连洲
教师简介